ไข่ข้นหมูสับ

หมูสับกระเทียมพริกไทยไข่ข้น เมนูราดข้าว อร่อยจนอยากเบิ้ลข้าว

วัตถุดิบ หมูสับกระเทียมพริกไทยไข่ข้น
ไข่ไก่ 3 ฟอง
หมูสับ 200 กรัม
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ เล็กน้อย
พริกไทย ตามชอบ
กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชี ตกแต่ง

ไข่ข้นหมูสับ

วิธีทำหมูสับกระเทียมพริกไทยไข่ข้น
สูตรหมูสับกระเทียมพริกไทยไข่ข้น : ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อนแล้วใส่กระเทียมลงไปผัดให้สีเหลืองสวย และหอม

ใส่หมูสับลงไป ผัดพอเริ่มสุก

ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ และพริกไทย ผัดให้เข้ากันดี และหมูสุกดี

เจียวไข่ แล้วเทลงไปในกระทะ รอจนไข่เริ่มสุกดี ตักเสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ

ติดตามเรื่องราวดีๆได้ที่ dafastlane.net